Un peu de notre histoire...

Un peu de notre histoire... D'hier à aujourd'hui...
Un peu de notre histoire... D'hier à aujourd'hui...
D'hier à aujourd'hui...

Depuis les dernières années, l'Auberge des Gallant a connu une importante évolution, et ce, autant au niveau architectural qu'aux ajouts de services proposés sur place. Côté cuisine, c'est maintenant le chef Neil Gallant qui dirige le restaurant de l'Auberge, le 1171. Même la carte renommée du sommelier est conçue dans l'unique espoir de satisfaire les épicuriens et les amateurs de bons vins.


Épaulée par une équipe talentueuse et dévouée, la famille Gallant a mis tout en œuvre pour s'assurer de créer une expérience mémorable pour chacun des visiteurs avec l'espoir de perpétuer ce rêve depuis 1972. Décidément, l’Auberge des Gallant est entre bonnes mains

Un peu de notre histoire... 2014
Un peu de notre histoire... 2014
2014

Menée de main de maître par le couple Gallant, l'entreprise a grandement évolué et est devenue un complexe hôtelier des plus complets. Au fil des ans, l'établissement a su diversifier son offre pour proposer une panoplie de services, et ce, au plus grand plaisir des visiteurs. Avec 41 nouvelles chambres, une salle à manger contenant plus de 60 places et l'ajout de salles de réception et/ou de réunion d’affaires pour plus 200 personnes, l’Auberge de 4 étoiles propose désormais deux spas extérieurs ouvert toute l'année pour inciter à la détente et un centre de beauté munit d'une équipe chevronnée. Séjourner à l'Auberge des Gallant, c'est une expérience unique et complète.

Un peu de notre histoire... 2000
Un peu de notre histoire... 2000
2000

Depuis son ouverture, l’Auberge des Gallant renferme dans ses murs de nombreux événements heureux ainsi qu'une foule d'histoires et d'anecdotes incroyables. L’une des plus mémorables est sans contredit les événements entourant la crise du verglas qui frappait le Québec en 1998. Lourdement endommagée par cette dernière, la propriété des Gallant avait tout de même accueilli 120 personnes qui avaient dû être évacués d'urgence. Ne se laissant pas décourager, les Gallant décidèrent de tourner la situation à leur avantage en récupérant les arbres endommagés pour bâtir un pavillon et d’y ouvrir leur propre sucrerie en 2000. Un rêve qu'ils chérissaient depuis plusieurs années!

Un peu de notre histoire... 1988
Un peu de notre histoire... 1988
1988

En 1988, l’Auberge des Gallant est devenue l'une des destinations les plus prisées par les amoureux, les futurs mariés et la clientèle d'affaires de la région. C'est dans l'espoir d'accroître les activités de l'Auberge et d'être fidèle à leur vision commune que Monsieur Gallant et son épouse décidèrent d’ajouter 24 chambres et plusieurs salles de réception leur permettant ainsi d'accueillir divers types d’événements. Forts de l'expérience acquise depuis l'ouverture de l'Auberge, les Gallant ont rapidement compris que cet ajout d’envergure avait permis à l'établissement de se démarquer dans l'industrie pour finalement recueillir de nombreuses mentions d'honneur dont le Grand Prix du Tourisme - Lauréat National.

Un peu de notre histoire... 1972
Un peu de notre histoire... 1972
1972

C'est en 1972 que Monsieur Gérard Gallant ouvrait sa petite auberge de six chambres et une salle à manger comptant tout juste 26 places. Avec des plats savoureux tous plus réconfortants les uns que les autres et mettant à l’honneur les fruits de mer, la renommée des talents culinaires de ce gaspésien d’origine s'est rapidement répandue dans la région. Dès lors, la réputation de la table de cette auberge accueillante a suffit pour attirer années après années de nombreux visiteurs.

Visite virtuelle

Laissez-vous charmer par notre décor moderne aux accents Victoriens et découvrez la beauté du paysage environnant. Bonne visite!

Prix et distinctions

  • 2016

    Certification 4 clés - Programme de Clé verte

  • 2015

    3.38 diamants de CAA pour le restaurant

    5 étoiles pour le restaurant selon le guide Debeur

  • 2014

    5 étoiles pour le restaurant selon le guide Debeur
    Wine spectator award - pour la carte des vins

  • 2013

    Prix Ovation Vaudreuil-Soulanges - Prix Relève (toute catégories)
    Prix Ovation Vaudreuil-Soulanges - Prix Commerces et services - Grandes Entreprises
    Wine Spectator award - pour la carte des vins

  • 2012

    Wine Spectator award - pour la carte des vins

  • 2011

    Ovations Vaudreuil-Soulanges - Prix Commerces et services - Grandes Entreprises

  • 2010

    Innovation Suroît - Prix Du Mont Rigaud à la Rivière des Outaouais
    Médaille de l'Assemblée Nationale pour 35 ans

  • 2009

    Prix Carte d'Or pour la carte des vins

  • 2008

    Prix Carte d'Or pour la carte des vins

  • 2007

    Prix Carte d'Or pour la carte des vins

  • 2006

    Prix Carte d'Or pour la carte des vins

  • 2005

    Grand Prix du Tourisme Régional - Personnalité Touristique de l'Année Linda Gallant

  • 2004

    Hôtelière de L'Année - Linda Gallant

  • 2003

    Grand Prix du Tourisme Québécois - Lauréat Régional Développement

  • 1997

    Grand Prix du Tourisme Région Montérégie – Judges’ choice

  • 1991

    Le Prix de l'Excellence - Concours de Menus et cartes des vins

  • 1990

    Le Prix de l'Excellence – Contest for Menus & Wine List
    Grand prix du Tourisme - Lauréat National

  • 1989

    Grand Prix du Tourisme - Lauréat Régional

  • 1988

    L'Ordre du Mérite de la restauration

Toutes nos installations sont accessibles
Vos amis à quatre pattes sont les bienvenus